「食安麵館」位於竹北的小吃店，主打各式傳統小吃，像是乾麵、滷肉飯、酸辣湯，還有種類豐富的滷味拼盤，從滷料、湯底到各式配料，堅持純手工製作，沒有華麗的裝潢及設備，有的只是一顆對料理的堅持，每天都到市場採購食材，讓大家吃的安心

東門旺角香港大排檔位於新竹東門市場中，店裡宛如香港街邊大排檔的場景，以道地港式飲茶為主的餐廳，販售港式點心、煲仔飯、燒臘飯、公仔麵、叉燒包、西多士及港式飲品等

宵夜時間又到啦！，這次介紹新竹市區的一間串燒店—炊煙裊裊炭火串燒，就位在新竹東門圓環旁，從新竹火車站步行只需約5分鐘，店內走日系風格，純木炭直火炭烤，由一對年輕的夫婦共同經營，炊煙裊裊不只賣串燒，還有多款炸物、炒飯、湯品，甚至連海鮮料理也有，酒類選擇也算滿多的

香料屋位於新竹市馬偕醫院附近，是新竹地區第一間專賣印度料理的餐廳，由印度的老闆親自經營。販售印度烤餅、咖哩、拉茶，不主打華麗裝潢或高級服務，提供真誠態度和地道的味道，每一道料理皆使用來自印度當地的香料與食材製作

京町家日式串燒居酒屋是一間位於新竹的日式餐廳，融入了日本京都的「町家」風格，彷彿瞬間穿越到了日本般，如果跟我一樣喜歡日式串燒、炸物，搭配一杯清酒或冰涼生啤，和三五好友小酌放鬆的好去處

新竹新築窟是一間融合日式古蹟建築與創意純素料理的特色餐廳，位於新竹火車站附近，坐落於一棟已有90年歷史的日式老宅中，將東南亞與日式風味巧妙結合，呈現出獨具創意的植物性料理

龍虎海南雞飯店家資訊 新竹有一家隱藏版的海南雞飯，龍虎海南雞飯以新加坡料理為主的特色餐廳，位於新竹巨城附近，選用溫體雞肉，鮮嫩多汁的雞肉以及泰國香米飯、燒雞飯、海南雞、口水雞、肉骨…