新竹新築窟：90年日式老宅 x 創意純素料理，打造最美蔬食空間！

新竹新築窟是一間融合日式古蹟建築與創意純素料理的特色餐廳，位於新竹火車站附近，坐落於一棟已有90年歷史的日式老宅中，將東南亞與日式風味巧妙結合，呈現出獨具創意的植物性料理