
新竹幸福客家麵食館|必點客家湯圓、芋頭米粉、炒粄條、熱炒川菜、素食一次滿足
位於新竹光復路上的幸福客家麵食館,是一間以客家料理為主的餐廳,鄰近馬偕醫院與清華、交通大學校區,餐廳主打道地又實在的客家美食,包括經典的客家湯圓、炒粄條、芋頭米粉,還有多款熱炒與川菜風味料理,除此之外,店內也提供藥膳湯品及素食選項
 
	
			副標題

位於新竹光復路上的幸福客家麵食館,是一間以客家料理為主的餐廳,鄰近馬偕醫院與清華、交通大學校區,餐廳主打道地又實在的客家美食,包括經典的客家湯圓、炒粄條、芋頭米粉,還有多款熱炒與川菜風味料理,除此之外,店內也提供藥膳湯品及素食選項

「食安麵館」位於竹北的小吃店,主打各式傳統小吃,像是乾麵、滷肉飯、酸辣湯,還有種類豐富的滷味拼盤,從滷料、湯底到各式配料,堅持純手工製作,沒有華麗的裝潢及設備,有的只是一顆對料理的堅持,每天都到市場採購食材,讓大家吃的安心

島瓜滷味,取自於豆乾的台語,是最平易近人的料理小吃,嚴選十多種中藥材,不同於一般大鍋一起熬煮,每一食材都有專屬滷汁,販售米血、海帶、鳳爪、豬耳朵、滷蛋等各式滷味

說到花蓮的甜點,絕對不能錯過這家——歐芙口司!主打流心巴斯克蛋糕與手工可麗露,歐芙口司OuFuu Toast的前身,其實就是花蓮在地人氣咖啡館「咖啡舍」,是一間深受咖啡迷與甜點控喜愛的巷弄小店,後來因地震影響而不得不結束實體店面營運。儘管如此,老闆並沒有放棄對甜點的熱情,而是轉型成純網路甜點品牌,將原本店內最受歡迎的招牌商品,透過線上平台繼續分享給大家。

宵夜時間又到啦!,這次介紹新竹市區的一間串燒店—炊煙裊裊炭火串燒,就位在新竹東門圓環旁,從新竹火車站步行只需約5分鐘,店內走日系風格,純木炭直火炭烤,由一對年輕的夫婦共同經營,炊煙裊裊不只賣串燒,還有多款炸物、炒飯、湯品,甚至連海鮮料理也有,酒類選擇也算滿多的

坐落於台中市西屯區的SUD友義素是一家義式蔬食餐廳,高品質的義式素食饗宴,以無菜單料理形式呈現,顛覆對「沒有肉就不好吃」的刻板印象。由義大利的主廚親自掌廚,每一道料理都堅持純手工製作,並選用道地的義大利食材,展現出原汁原味的地中海風情。

說到苗栗頭份的平價牛排吃到飽,第一個想到的是位於中央路上的老字號牛排館——貴族世家牛排。這間餐廳鄰近大潤發與為恭醫院,是在地人從小吃到大的回憶美食之一。創立超過20年,如今全面翻新裝潢,空間更加寬敞舒適。每人只要400元左右,不但能享用主餐牛排,還能無限取用沙拉吧、現炒熱菜、冰鎮涼拌菜、酥脆炸物、霜淇淋,甚至還有超療癒的巧克力瀑布!

新竹地區的鴨香飯名店眾多,吳家鴨香飯創始於1976年,以煙燻鴨肉為特色,目前在桃園、新竹、苗栗開多間分店,不但販售鴨肉飯也提供炒飯、乾麵、水餃等主食,除了主餐也提供豆乾、米血、甜不辣經典小菜

位於頭份竹南的萬安當歸鴨肉麵線鴨肉飯,選用溫體鴨+當歸藥材慢火熬煮,鴨肉鮮嫩不柴!必吃鴨滷飯黑金滷汁。還有鴨後腿、米血、乾下水等經典小菜,銅板價美食。免費加湯不用錢

京町家日式串燒居酒屋是一間位於新竹的日式餐廳,融入了日本京都的「町家」風格,彷彿瞬間穿越到了日本般,如果跟我一樣喜歡日式串燒、炸物,搭配一杯清酒或冰涼生啤,和三五好友小酌放鬆的好去處