藝享屋位於新竹東區，號稱「新竹敦煌石窟料理」，販售窯烤披薩、健康輕食、早午餐及各式高山茶為主的餐廳，開放式的廚房，使用天然食材，品嚐食材的原汁原味，餐點皆是現點現做，等待時間較長，適合步調比較悠閒的人來用餐

明昌越式餐館，位於新竹東區，主打正宗越南菜，老闆是越南華僑，在台經營8年之久，將家鄉最好的美味帶給台灣，從經典的越南河粉（Phở）、米線、春捲，到越式法國麵包（Bánh mì），一進門就感受到不一樣的異國風情

騷烤驛棧是一家位於新竹的串燒燒烤店，以純生烤為特色，堅持不使用油炸或滷製方法，完整保留食材原汁原味，店內菜單由老闆親自設計，每道料理皆為純天然手工製作，不使用現成料理包，每一道料理都吃得到老闆
的用心

餅咖BINGKA位於新竹火車站附近，是一家專門販售煎餅果子的特色小店，煎餅果子起源於天津，是一道傳統的街頭小吃，兼具可麗餅的細口感和潤餅的豐富內餡，煎餅一直是我很想吃的內地美食之一，經常看到網路美食介紹，店面不大，沒有內用座位，也不好停車，趕時間的千不要來，店內還有提供多種咖啡飲品

東門米粉攤座落在新竹東門市場，是專門販售米粉湯的店家，在談及新竹時，必然會提到米粉，古早味的Q彈米粉，搭配上香濃綿密的芋頭，以及豐富的海鮮小卷和松阪肉等配料，一碗就吃得飽飽飽，這裡還有其他選擇，例如滷肉飯，也有多樣的小菜，像是炸豬排、炸雞腿排、起司可麗餅，豬耳朵、無骨鳳爪、口水雞供食客選擇

喜歡傳統小吃及古早味眷村美食，那就不能錯過豬一十五，主打刈包、四神湯、眷村麵、爌肉飯，麵類可自由選擇要細麵、寬麵、板條、米粉，以綠色木質及明亮文青風格的裝潢，​品嚐著道地懷舊料理

高CP值的平價丼飯，心目中評價很高的店家，熱騰騰的米飯，搭配直火炙燒的燒肉，肉的分量很多，暖呼呼的雞白湯喝到飽，新增拉麵系列，不管是炸豬排、雞腿排、牛排這邊都吃的到，也有多種小菜炸物任君挑選，目前全台灣有多家分店，想吃隨時都可以找的到

ラーメン涼太的老闆，遠赴日本東京人氣拉麵店「はやし家」，將橫濱家系的湯系，以淡麗系白湯方式呈現，販售：拉麵、炸物、串燒、叉燒飯及各式酒品，味噌湯喝到飽，湯頭是精燉慢熬16小時，鮮甜清爽有層次，搭配特製麵條，二樓是專賣日本清酒的酒吧，更是遠赴日本考取唎酒師證照