福氣廚房新竹世界店店家資訊
福氣廚房新竹世界店，位於新竹市區，鄰近巨城和城隍廟商圈，結合了日式和泰式的新竹餐酒館，菜色選擇超豐富有燒烤、鍋物、下酒菜到生魚片，如果正在找一間，下班後能好好放鬆、朋友聚餐不踩雷、還能拍到美照的居酒屋，這裡會很適合，二樓還有獨立包廂，空間舒適、不被打擾，是不少人指定聚餐的原因之一
- 店家名稱：福氣廚房-新竹世界店
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：300台灣新竹市東區世界街95號 地圖
- 店家電話： 03 533 5899
-
營業時間：
星期一: 休息
星期二: 17:30 – 00:00
星期三: 17:30 – 00:00
星期四: 17:30 – 00:00
星期五: 17:30 – 00:00
星期六: 11:30 – 14:00, 17:30 – 00:00
星期日: 11:30 – 14:00, 17:30 – 20:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
福氣廚房新竹世界店菜單
福氣廚房新竹世界店餐點
刺身盛合一人份―320元
如果你是生魚片愛好者，這份刺身盛合份量剛好，厚度給得很有誠意，包含鮭魚、鮪魚、旗魚三種人氣生魚片。整體新鮮度非常高，幾乎是入口即化的等級，口感細緻綿密，鮭魚油脂香、鮪魚滑順、旗魚細緻柔嫩
推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕
明太子醬烤日本山藥―180元
日本山藥經過炙烤，外層微微酥脆、裡面依然扎實帶嚼感，口感意外地像在吃脆版薯條，上層鋪滿明太子與美乃滋的完美比例，香氣濃郁卻不會膩，特別是炙燒後，散發出誘人的焦香，底層鋪上新鮮苜蓿芽，讓整體多了清爽平衡的口感
推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕
泰式椒麻雞―320元
雖然是做泰式風味，但特別調整成更符合台灣人口味的微甜系辣度，外皮炸得金黃酥脆，咬下去還能聽到卡滋聲；裡面的雞肉多汁不乾柴，椒麻醬酸甜帶辣，不會死鹹，最貼心的是底層鋪上滿滿的生高麗菜，脆口又清爽，能完美平衡炸物的油脂感，整體完全不膩。
推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕
海苔漢堡炙燒大干貝―320元
將新鮮大干貝輕輕炙燒，表面散發焦香，裡面仍保留鮮嫩甜味，搭配稍帶酸度的醋飯，中和干貝的甜味讓味道更有層次，最底部鋪上海苔，咬下時帶來明顯的海香與脆感，口感超加分，最後再撒上魚卵，入口會有小小爆漿感，讓整個味道更鮮、更立體。
推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕
蝦醬高麗菜―280元
看似家常的蝦醬高麗菜，意外的好吃，大火快炒鎖住高麗菜的水分與甜度，依然保持脆爽清甜，每一口都帶著鮮味。使用大量蒜頭先爆香，蝦醬的味道濃郁卻不會過度搶味，與高麗菜的甜度搭配得剛剛好。加入的蝦米更是關鍵，讓整道料理的層次提升，尾韻帶點回甘的鮮味。
推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕
馬鈴薯燉肉―200元
這道料理是日式家常菜的靈魂，以馬鈴薯、紅蘿蔔與三層肉一同慢火燉煮到徹底入味，馬鈴薯與紅蘿蔔軟到幾乎入口即化，三層肉也軟嫩不油膩，醬汁帶有明顯的甜味，搭配白飯超級下飯
推薦指數:🌕🌕🌕🌕
玫瑰鹽烤沙朗牛排―380元
沙朗牛排是越咬越滿足的那種，外層烤到微微焦脆，看到粉嫩的肉質，油花分布得剛剛好，吃起來嫩度與嚼感並存
推薦指數:🌕🌕🌕🌕
沙瓦&雪碧―160元
福氣廚房新竹世界店環境
▲一樓是開放式的廚房▲
▲二樓有獨立的包廂，不怕被人打擾▲
福氣廚房新竹世界店在哪裡？
福氣廚房新竹世界店停車指南
附近都有停車格，停車還算方便
福氣廚房新竹世界店好吃嗎
1.菜色多樣又有特色
結合日式與泰式料理，從燒烤、鍋物、刺身到下酒菜選擇豐富，滿足不同口味需求。
2.氣氛好又適合聚餐
用餐環境棒、裝潢好拍照，且有二樓獨立包廂，非常適合朋友聚會、約會或慶祝活動。
❌ 福氣廚房新竹世界店缺點
1.價格偏中高價位
部分料理像是刺身、干貝、牛排等單價較高，對預算有限的人可能不太友善。
2.熱門時段容易客滿
因為人氣高，用餐尖峰時間（週末晚餐、假日）常需要等位或提前訂位。
3.餐點等候時間較長一點。
福氣廚房新竹世界店周邊商家
2.薯霸早餐
3.井家
4.Mum,Mum 饅饅好食
