喜咧夯肉|被便當耽誤的早午餐店|無澱粉、低GI、高蛋白|熱壓吐司自由搭配

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喜咧夯肉新竹店店家資訊

第一次聽到「喜咧夯肉」這個名字，真的會忍不住先笑出來，這間店不只是靠名字吸引人，而是一家被便當耽誤的早午餐店，新竹新豐的喜咧夯肉最大的特色，就是餐點可以依照個人飲食需求自由選擇，不論是無澱粉飲食、或是高蛋白質取向，都能輕鬆搭配，除了主打的便當與早午餐組合，店內還販售多款熱壓吐司和炸物系列

喜咧夯肉新竹店菜單

喜咧夯肉新竹店菜色

富士山飯飯—主食+白飯+青花菜+玉米筍+毛豆仁+滑蛋

(無飯)低Gi溫菜菜—主食+青花菜+玉米粒+玉米筍+栗香地瓜+毛豆仁+滑蛋

(無飯)法式炒滑蛋—主食+青花菜+玉米粒+玉米筍+栗香地瓜+滑蛋

(無飯)寶寶菜菜蛋—主食+白花椰菜+玉米粒+玉米筍+栗香地瓜+毛豆仁+菠菜炒蛋

喜咧夯肉新竹店餐點

烤丹麥莓好年代白玉燒芝士胖―94元

內餡選用香濃藍莓起司，酸甜比例拿捏得恰到好處，入口先是藍莓的果香微酸，接著是起司濃郁奶香與淡淡鹹味，層次非常分明，不會甜膩，中間包入的白玉麻糬更是靈魂所在，口感軟嫩又Q彈，帶著柔和的黏性，咬下去時還會出現迷人的牽絲感

推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕

烤丹麥香蒜酥酥歐姆蛋胖―79元

酥皮熱壓吐司的概念，外層經過高溫熱壓後呈現誘人的咖啡色，散發焦香氣息，口感帶有酥皮的酥脆感。原本以為香蒜味會與蛋搭不來，沒想到蒜香與歐姆蛋意外地合拍，微微的蒜香提升整體風味，完全不嗆，內餡水潤的滑蛋口感綿密嫩滑，每一口都能感受到歐姆蛋的柔順與吐司酥脆外皮的對比，香氣濃郁又不油膩

推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌗

法式嫩炒滑蛋-雪花牛―168元

(炭燒的雪花牛+青花菜+玉米粒+玉米筍+栗香地瓜+滑蛋)
沒有米飯，以大量蔬菜與滑蛋取代澱粉，吃起來清爽無負擔，卻依然飽足感十足。主角是炭燒雪花牛，牛肉帶有豐富油脂，經過炭火燒烤後散發迷人焦香，肉質軟嫩多汁搭配的滑蛋，口感有點像歐姆蛋，配菜部分選用青花菜、玉米粒、玉米筍，清脆爽口，帶出自然甜味，整盤料理色彩繽紛、營養均衡。

推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌗