食安麵館店家資訊
「食安麵館」位於竹北的小吃店，主打各式傳統小吃，像是乾麵、滷肉飯、酸辣湯，還有種類豐富的滷味拼盤，從滷料、湯底到各式配料，堅持純手工製作，沒有華麗的裝潢及設備，有的只是一顆對料理的堅持，每天都到市場採購食材，讓大家吃的安心
- 店家名稱：食安麵館
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：302台灣新竹縣竹北市中山路8-5號 地圖
- 店家電話： 03 555 0259
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營業時間：
星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期六: 休息
星期日: 休息 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
食安麵館菜單
食安麵館餐點
小籠包―80元
小籠包一份共有8顆，由店家純手工現包，表面帶著細緻的皺摺紋路，如同尖塔般層層堆疊，每一顆都圓潤飽滿。白皙的麵皮之間，隱約能看到翠綠的蔥花。內餡選用新鮮豬肉搭配蔥花，咬下的瞬間，滾燙湯汁立刻湧出，肉餡鮮甜多汁，鹹香中帶有自然清甜，就算不沾任何醬料，單吃也非常夠味。再搭配薑絲入口，更能襯托湯汁的鮮美
推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕
魚香餛飩乾麵―95元
提供「拉麵」與「板條」兩種麵體選擇，這次是點拉麵版本，麵條比一般細麵稍粗一些，入口帶有Q度與嚼勁，吸附滷汁與油膏後，每一口都散發濃郁香氣，再搭配上爽脆的豆芽菜、蔥花點綴，加入自家特製肉燥，肥瘦相間，滷得鹹甜交織，當然，主角還有一顆顆飽滿的長條狀魚香餛飩，內餡包裹著鮮甜魚漿，口感細緻滑嫩，帶著淡淡鮮香
推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕
酸辣湯―50元
這碗只要50元的酸辣湯，份量扎實、用料豐富，湯頭勾芡的剛剛好，整體酸爽順口，微微的辣度，對不敢吃辣的人來說也能輕鬆接受，將筍乾、紅蘿蔔、木耳、金針菇切成絲條狀，吃起來帶有脆脆的爽感，搭配上豆腐、豬血與肉絲，不僅增添飽足感，也讓這碗酸辣湯更具層次，最後打入細緻的蛋花，再撒上蔥花與胡椒粉，酸、香、辣一次滿足
推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕
雞滷飯―70元
到底要點雞肉飯還是滷肉飯呢？如果有這樣的煩惱，那麼就點上一碗雞滷飯吧，以滷肉為基底搭配上雞肉絲，肉燥滷得油亮發黑，香氣十足，肥肉與瘦肉的搭配，入口軟嫩卻不顯油膩，反而帶出迷人的膠質感，這碗雞滷飯的味道偏甜
推薦指數:🌕🌕🌕🌕
滷味
這家店的滷味屬於「加熱式滷味」，每一道食材都滷得相當入味，帶有湯汁的濕潤感，不會乾柴，滷汁風味以鹹香為基底，巧妙融入一點點甜味，價格非常實在，點滿滿的一大盤，居然只要百元出頭，份量十足卻不傷荷包，完全是高CP值的平價美食。
推薦指數:🌕🌕🌕🌕🌕
骨仔肉50元＆甜不辣10元
滷蛋10元＆油豆腐20元
大黑豆干20元
食安麵館環境
▲用餐區座位不多，一下子就會坐滿▲
▲敢吃辣一定要來一勺他們家的辣椒，超讚的▲
食安麵館在哪裡？
食安麵館停車指南
店門口可以擺得下汽車，不過數量有限，莊敬北路上都有收費的路邊停車格
食安麵館好吃嗎
1.價格優惠實在，份量卻不馬虎。
2.用料新鮮，手工製作。
❌ 缺點
1.店內裝潢比較簡單。
2.內用空間有限，用餐時段可能會沒有位置。
