魚有王品牌介紹
當提到海鮮時，你會首先想到什麼呢？是新鮮的生魚片還是生食級的干貝，又或著是鮮美的黑鮪魚？最近，我有幸從姐夫嚴選認識到一個來自台灣的海產品牌「魚有王」經過深入了解後，才發現這個品牌實在令人驚艷。
位於高雄的「魚有王」是一個本土品牌，專門販售多種海產，並且將自家的優質海鮮遠銷至世界各地，他們採用獨家的一條龍冷凍技術，將海產在零下50度的低溫下快速凍結
魚有王海產
帆立貝XO醬
這款帆立貝XO醬，選用日本青森的帆立貝為主要食材，並以XO醬為基底，每罐約有「25~30顆」帆立貝，搭配東港櫻花蝦和其他辛香料，完美融合多重美味層次。這款XO醬不僅有小辣的辣椒辛香，還能品嚐到海鮮的鮮甜滋味還特別加入沙茶，不管是拌飯或是當開胃小菜都滿適合的
重量：250g
價錢：450元
鮪魚鳳尾丁
鮪魚鳳尾丁選用來自鮪魚尾段的肉質，是非常稀有的部位，尾段肉不僅富含膠質，還有豐富的嫩筋，滿滿的膠原蛋白，彷彿在品嚐QQ彈彈的蒟蒻，無論是三杯料理、煮湯或是燉煮都很適合，吃的時候會有種黏牙的感覺，基本上沒什麼魚刺
重量：300g
價錢：180元
日本北海道扇貝
來自日本北海道的扇貝，每顆大小約與手掌一樣大，急速冷凍的處理，保留了海鮮的鮮甜，最適合懶人料理，無需解凍，直接放入電鍋清蒸，只需約6分鐘，肉質吃起來非常彈牙，超級鮮甜，不用加任何調味料就很好吃了
重量：500g
價錢：400元
扇貝小知識
