店家資訊
在頭份說到湯包比較有名氣的莫過於"鮮肉湯包",不過今天要介紹的是比較少人知道得豐籠湯包,價位雖然貴一點,但用料很實在,蔥花自己加到爽,店面鄰近頭份交流道
🍞 豐籠鮮肉湯包 🌏 位置:苗栗縣頭份市中華路1160號 📅 營業時間:06:00–23:00 📞 聯絡:0918161900 👤 低消:無低消 ✨ 綜合推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ ⭐ 分類指數: 【價位】⭐⭐⭐⭐ 【環境】⭐⭐⭐⭐ 【口味】⭐⭐⭐⭐ 【服務】⭐⭐⭐⭐ 訪店時間:2022/10月
▲店面在中華路上,店前是紅線,不太好停車,周遭有停車格,需要停遠一點在步行前往會比較好
菜單
餐點
鮮肉湯包(六顆)—-75元
價格:75元 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ 是採用盒裝,讓顧客可以依照自己的喜好直接把醬料裝到裡面,湯包外皮比較像包子皮,又沒有包子皮那麼厚,皮偏厚不易破掉,把湯汁都完美包覆在裡頭,內餡是鮮肉蔥花
雙醬麵—-70元
價格:70元 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐酸甜的麻醬+勾芡的酢醬(肉燥+豆干),搭配上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、豆皮以及燙青菜,麵採用的是燙過烏龍麵(口感扎實有嚼勁),鹹香中帶點酸甜,不會讓人感到很膩,蠻值得推薦的
桂竹筍湯—-60元
價格:60元 推薦指數:⭐⭐⭐⭐ 滿滿的桂竹筍,筍脆度十足,不會太老的感覺,加上酸菜,算是一道滿清爽的一到湯
▼ 滷菜(小)—-50元
價格:50元 推薦指數:⭐⭐⭐ 這是小份的滷菜有豆乾、海帶、滷蛋,味道一般
煙燻豬耳朵—-40元
價格:40元 推薦指數:⭐⭐⭐⭐ 用外帶塑膠盒裝,方便一份一份取用,煙燻過的豬耳朵,口感吃起來是比較Q彈的
麻油豬肝—-40元
價格:40元 推薦指數:⭐⭐⭐⭐ 豬肝很入味,濃郁的麻油香,口感不會太老咬不動,很嫩但又不會有生生的很噁心的感覺
環境介紹
小菜區
小菜區是自己去拿的,每盤每份都是40元(以前是30元),有粉腸、嘴邊肉、小黃瓜、雞胗、皮蛋豆腐、豬耳朵、豬肝、泡菜、百業、素肚、海帶、豆干還有豆漿、紅茶、奶茶、算是滿多元的
自助區
醬料都是自己加,想吃多少就加多少,不用給他客氣,蔥花、薑絲跟不用錢一樣
櫃台及蒸籠
產地認證
▼店內所使用的都是合格的台灣豬
總結
豐籠湯包是一間開了一段時間的店,雖然跟之前相比漲價了不少,但還是值得推薦的一家,營業時間長,隨時想吃就吃的到,除了湯包還有其他總類可以選擇,份量也是很足夠,醬料是自助式不怕別人加很大方,不多說了老闆再來一籠~
🍞 豐籠鮮肉湯包 🌏 位置:苗栗縣頭份市中華路1160號 📅 營業時間:06:00–23:00 📞 聯絡:0918161900 👤 低消:無低消 ✨ 綜合推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ ⭐ 分類指數: 【價位】⭐⭐⭐⭐ 【環境】⭐⭐⭐⭐ 【口味】⭐⭐⭐⭐ 【服務】⭐⭐⭐⭐ 訪店時間:2022/10月