「食安麵館」位於竹北的小吃店，主打各式傳統小吃，像是乾麵、滷肉飯、酸辣湯，還有種類豐富的滷味拼盤，從滷料、湯底到各式配料，堅持純手工製作，沒有華麗的裝潢及設備，有的只是一顆對料理的堅持，每天都到市場採購食材，讓大家吃的安心

木木食堂，坐落於新竹高鐵站附近餐廳，提供各式經典客家麵食小吃、米食、小菜及特色湯品，店內的裝潢充滿文青風情，簡約而富有設計感，營造出輕鬆舒適的用餐環境。

三代目牛肉麵鄰近竹北喜來登飯店，傳承三代的滋味，販售多種牛肉麵品項，湯頭以新鮮蔬菜熬煮，不添加人工調味料，最初創立於清華大學校內，如今搬到校外，不但裝潢升級，同時菜色也更加多樣化，選用上等食材，價格設定也相當親民，店內還提供免費加麵、加湯的服務

喜歡傳統小吃及古早味眷村美食，那就不能錯過豬一十五，主打刈包、四神湯、眷村麵、爌肉飯，麵類可自由選擇要細麵、寬麵、板條、米粉，以綠色木質及明亮文青風格的裝潢，​品嚐著道地懷舊料理

高CP值的平價丼飯，心目中評價很高的店家，熱騰騰的米飯，搭配直火炙燒的燒肉，肉的分量很多，暖呼呼的雞白湯喝到飽，新增拉麵系列，不管是炸豬排、雞腿排、牛排這邊都吃的到，也有多種小菜炸物任君挑選，目前全台灣有多家分店，想吃隨時都可以找的到

ラーメン涼太的老闆，遠赴日本東京人氣拉麵店「はやし家」，將橫濱家系的湯系，以淡麗系白湯方式呈現，販售：拉麵、炸物、串燒、叉燒飯及各式酒品，味噌湯喝到飽，湯頭是精燉慢熬16小時，鮮甜清爽有層次，搭配特製麵條，二樓是專賣日本清酒的酒吧，更是遠赴日本考取唎酒師證照