富盛號碗粿店家資訊
富盛號坐落於國華街(永樂市場)旁邊，『碗粿』跟『旗魚羹』店內只賣兩種東西，只能說明一件事情，就是對自家的東西很有信心，並且市場也願意接受。外觀採西洋式建築，一共有兩家店面，一家主打外帶，一間主打內用，相離大約30公尺而以
- 富盛號
- 評分： / 4.1
- 地址：70004台灣台南市中西区民族路三段11號國華街3段178號( 地圖 )
- 電話：06 227 4101
- 營業時間
星期一: 07:00 – 17:00,
星期二: 07:00 – 17:00,
星期三: 07:30 – 17:00,
星期四: 休息,
星期五: 07:00 – 05:00,
星期六: 07:00 – 17:00,
星期日: 07:00 – 17:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
富盛號碗粿菜單
富盛號碗粿餐點
碗粿—-35元
價格:35元 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ 使用嚴選再來米，豬後腿肉，祖傳老滷肉燥，火燒蝦仁等新鮮食材製作，搭配上每天現做的醬油膏，現剝的蒜泥以及甜辣醬，口感吃起來滑順綿密，每一口都是滿滿的米香，加上酸酸甜甜的醬，會一口接著一口停不下來，大力推薦。
旗魚羹—-35元
價格:35元 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ 使用新鮮旗魚肉製成魚漿後再塗手做成一顆顆像金圓寶形狀的羹，口感扎實，湯裡用鮮蔬與大骨熬煮而成的基底，散發出淡淡自然的鮮魚味，加入少許的白胡椒跟適量的烏醋，最後灑上香菜，每一口都能喝到甘甜滑順的湯，南部的湯頭真的都是甜的，鹹湯都被做成了甜湯的感覺,不過喝得出來是真材實料的。
富盛號碗粿環境
富盛號碗粿推薦
富盛號是民國36年創立的，到今日也快80年的歷史，能一直屹立不搖，東西是真的好吃且用料實在，臺南真的很多這一種品項不多價錢又很廉價的老店，他們秉持著匠人的精神，持續經營著實讓人佩服不已。
