小北家灶咖zaoka|國華街早午餐,森林系餐廳,均衡又營養~

小北家灶咖ZAOKA
小北家灶咖ZAOKA

小北家灶咖zaoka店家資訊

小北家灶咖zaoka,位於國華街的餐廳,主打早午餐咖哩飯、塔可飯、多種沙拉,是無意間看到的一間店,跟小北家民宿是一起的,店內採綠色系花草風,有種自身在花園的感覺,坐落於巷弄之中,非常不起眼,要不是店門口排一堆人,真的會找不到
  • 小北家灶咖ZAOKA
  • 評分: / 4.7
  • 地址:700台灣台南市中西區郡緯街68號( 地圖 )
  • 電話:
  • 營業時間 
    星期一: 09:00 – 16:30,
    星期二: 09:00 – 16:30,
    星期三: 休息,
    星期四: 09:00 – 16:30,
    星期五: 09:00 – 16:30,
    星期六: 09:00 – 16:30,
    星期日: 09:00 – 16:30
  • 備註:低消:一人一杯飲料
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

小北家灶咖zaoka菜單

菜單小小一本很多頁,這邊幫大家歸類總結一下
(金額大到小排序)
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早午餐系列:(飯類有搭配沙拉小食及湯品)
$180南洋風辣味牛肉咖哩飯
$160自調醬料香烤雞腿排(沒有飯只有麵包)
$150特製番茄辣味塔可飯(花生過敏者不宜食用)
$150鮮蝦野菇紅藜炊飯
$150緩慢山藥蔬食咖哩飯(純素)
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沙拉系列:
$155糖心蛋沙拉
$130自調醬料香烤雞腿排沙拉
$105鮪魚蛋沙拉
$85黃金陽光煎蛋沙拉
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拿鐵:
$150(冰/熱)舞間茶心有機紅玉拿鐵
$150(冰)舞間萬丹四季春紅豆拿鐵
$150(冰)舞間萬丹鐵觀音紅豆拿鐵
$150(冰)舞間萬丹玄米紅豆拿鐵
$150(冰)有機洛神紅玉邂逅拿鐵
$150(冰)濱佐園萬丹抹茶紅豆拿鐵
$140(冰/熱)舞間茶心日式玄米茶拿鐵
$140(冰/熱)舞間茶心四季春拿鐵
$140(冰/熱)舞間茶心鐵觀音拿鐵
$140(冰)低溫研磨洛神花粉拿鐵
$140(冰/熱)九鬼黑芝麻拿鐵
$140(冰/熱)濱佐園抹茶拿鐵
$140(冰)萬丹紅豆拿鐵
$130(冰/熱)榛果拿鐵
$130(冰/熱)玫瑰拿鐵
$130(冰/熱)焦糖拿鐵
$140(冰)西西里咖啡
$140(冰)柳丁咖啡
$140(冰)金桔咖啡
$120(冰/熱)拿鐵
$100(冰/熱)美式咖啡
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茶品:
$150(冰)特調鮮榨金桔與舞間茶心四季春
$120(冰/熱)檸檬桂花紅茶
$120(冰)柳丁桂花紅茶
$100(冰/熱)桂花鮮奶茶
$80(冰/熱)桂花紅茶
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鮮奶&果汁:
$140(冰/熱)濱佐園柚子抹茶
$140(冰/熱)濱佐園柚子抹茶
$140(冰)濱佐園柳丁抹茶
$120(冰)現打香蕉牛奶
$120(冰)現打蘋果牛奶
$100(冰)金桔檸檬汁
$100(冰)檸檬汁
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蛋糕:
$100抹茶磅蛋糕
$100巧克力香蕉核桃磅蛋糕

小北家灶咖zaoka餐點

每一個服務員都有一口好本事,都會以順口溜的方式介紹餐點的特色以及料理方式,每個餐點都有經過營養師的精心計算(澱粉、蛋白質、蔬果),配色方面也很用心採用紅、綠、黃、白、黑五行的配色。

自調醬料香烤雞腿排—-160元

價格:160元
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
卡路里:550-600大卡
主菜:特製醬料醃製雞腿排
沙拉:精選生菜、堅果與水果
麵包:精選麵包
小食:(依照每天狀況提供)糖心蛋或黃金陽光煎蛋或脆瓜蛋沙拉、滷菜、乾煎食蔬
湯品:味噌湯
雞腿排採用台灣檢驗合格的溫體雞肉,台製獨家醬料醃製一個晚上,烘烤一個小時,肉質鮮嫩多汁,醃料採用非基因改造黃豆釀醬油,加入中藥胡椒粉有回甘感覺,小北家的腿排真的很厲害,看起來很一般,但是!但是!切的當下我就知道很不一般,刀子切下去當下是會噴汁的那種,讓我有嚇到,口感方面非常的嫩不會有柴柴的感覺,加上檸檬以及其他蔬果的點綴,不會有很重油膩感。
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南洋風牛肉咖哩—-180元

價格:180元
推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐
卡路里:700大卡
主菜:南洋風牛肉咖哩飯
沙拉:精選有機蔬菜、堅果與水果
小食:香煎有機放牧雞蛋
湯品:味噌湯
牛肉採用(台式、日式、泰式)40~50種辛香料調製而成,辣度為小辣,辣後會回甘的感覺,雞蛋採用南投竹三放牧雞蛋,吃起來沒有腥味,這道料理其實不太會辣,牛肉選用瘦肉比較多的部分,吃起來有點像牛腩肉質偏軟,很入味滿下飯的。
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小北家灶咖zaoka環境

小北家真的是一家非常迷你的餐廳,用餐位子超少,座位之間很壅擠,舒適程度非常不理想
小北家灶咖ZAOKA
▲非常不明顯的餐廳,外面沒人排隊真的會看不出來
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▲一樓櫃台以及2人吧台座位
小北家灶咖ZAOKA
▲2F的空間很小
小北家灶咖ZAOKA
▲三樓大約3張桌子,不過用凡布蓋住外層,會有種塑膠味
小北家灶咖ZAOKA
▲小小陡陡的樓梯通往2樓3樓唯一的道路

小北家灶咖zaoka推薦

小北家灶咖的環境真的不是很理想,給人很壅擠的感覺,不過餐點真的是沒話說,都採用優質且天然的食材,每一口都吃得出來店家的用心,目前好像不接受電話預約,只開放現場排隊,所以想吃到建議提前先登記,再到附近的永樂市場逛逛,附近停車也比較不方便,建議到海安路上比較多位子。