蓕來日式烏龍麵｜熟成咖哩飯：返鄉創業的故事，木質空間溫馨舒適！

蓕來咖哩店家資訊

蓕來香料熟成咖哩，明太子雞白湯烏龍麵，「我的歸來，你的蓕來」，返回家鄉創業的故事，位於南大附小旁的小巷弄中，獨特韻味的建築風格，猶如遠離喧囂的秘境，以木質色調打造，搭配一些精心擺設，給人溫馨的感覺，店裡不定期會更換菜單

蓕來咖哩菜單

蓕來咖哩餐點

蓕來日式烏龍麵—-280元

價格:280元
推薦指數:🌕🌕🌕🌕

開胃菜
蛋料理

嚴選手工天婦羅
可續辦晚飯（需留湯）

主食（２擇１）
優格雞腿排
炙燒牛胸腹

想吃湯麵、乾麵或是沾麵
這道料可以一次滿足多種願望
附一碗以枸杞雞白湯做基底湯頭
用多種蔬菜熬煮而成
非常的鮮甜
並且吃的到蔬果的顆粒

上面餔了鹹辣十足的明太子
太鼓判烏龍麵
吃起來相當Q彈
麵心有咬勁不軟爛
主餐是豐富油脂的牛胸腹肉
口感非常有嚼勁
每咬一口
油脂及牛肉香氣都在口中綻放
搭配上杏鮑菇、花椰菜及玉米筍
搭配上糖心蛋及甘甜的天婦羅

熟成咖哩飯—-290元

價格:290+30元
推薦指數:🌕🌕🌕🌕

開胃菜
蛋料理
沾物

雲林西螺米
可以選擇飯量
主食（２擇１）
優格雞腿排
炙燒牛胸腹

真材實料且用心製作
70%香料咖哩+30%日式咖哩
以大量蔬果熬製
番茄及紅酒增添酸度與香氣
紅蘿蔔及洋蔥帶出甜味與焦香味
辛香料所帶來的微辣感
最特別的是加入
花椒、八角、芫荽所製作的香料油
讓每一口都增添了辛辣麻麻的尾韻

主餐選用優格製作的雞腿排
帶軟骨的雞腿排
肥而不膩、肉質軟糯、鮮嫩多汁
米飯部分覺得算是Ｑ彈不軟爛
米飯及醬料給的也很大方
加點了起司
炙燒後起司鹹度
搭配辛辣咖哩，根本絕配
糖心蛋搭配一些時蔬
讓比較單一的口感
增添了不同的風味
餐點還有附贈一個餐包
可以沾著咖哩一起食用

前菜

開胃菜
日式冷豆腐
海藻
清爽冰涼的日式冷豆腐
口感綿密滑順
上面鋪著海藻
酸甜的胡麻醬
跟豆腐十分契合

蓕來咖哩環境

▲店內空間不大，只有類似吧檯的８個座位

蓕來咖哩點餐及用餐須知

▲點餐方式用掃Qcode

咖哩推薦

整體服務及餐飲算是舒服的
環境也給人溫馨舒適的感覺
不過座位非常非常的少
只有８個座位
店裡也就兩個人製作餐點
所以出餐上會比較慢
不過算是值得等待的
感覺的出來很用心
想把最好的呈現出來給消費者