燒餅是常見的傳統小吃，三赫老麵燒餅，是台南永康區超人氣美食，招牌的蔥燒餅，使用老麵麵團，一次次的摺疊、擀開、抹油，上頭灑滿雪花般的白芝麻，搭配上滿滿的青蔥，有著獨特的炭燒味香氣，口感濕潤不乾柴，也販售甜的，紅豆花生酥餅、 咖哩豬肉酥餅

阿喜虱目魚粥，主打澎湃虱目魚綜合粥，也販售肉燥飯和炒米粉，還有隱藏版的魯魚頭、吳郭魚，「便宜」「量大實在」「吃粗飽的！」，位於台南兵仔市場內，，趕時間絕對不要來，至少都要等1個小時，想優雅的吃頓飯，在這邊就別做夢了，市場環境就是，髒髒的地面，吵鬧的人群聲，拿著小板凳找到一個空位，品嚐著簡單純樸的味道，

毛起來喫寵物友善居酒屋，主打日式料理，是一間寵物友善餐廳，可以帶自家毛小孩前往用餐，炭火燒烤串，PR板腱生牛肉、炙燒馬鈴薯、生食級牡蠣、松阪豬、明太子系列、俄羅斯冰淇淋，店內也有2貓和2狗迎賓，店家貼心準備寵物餐點，真的是很佛心來著，店內空間設計舒適，周遭停車也十分方便，適合三五好友下班後，輕鬆前來放鬆身心，在餐點方面「毛起來」，絕對不會讓你失望，每一道料理都很驚豔，販售種類非常多，光菜單頁數就多達10頁，更少不了多種清酒和啤酒，滿足各種口味的需求

「玏食」是從行動餐車起家，販售手做漢堡排、獨家腿庫堡；超人氣焦糖全麥吐司，獨特厚工蛋捲，芋泥起司蛋餅，烘蛋手工煎餃，「玏」音同於「樂」，取自兩位創辦人名字，希望來用餐的能感受到喜樂，以新鮮、少加工、平價為特色，豬＆雞肉都是選用國產，簡單的事情重複做，重複的事情用心做

純鮮然健康本舖，位於台南善化地區，都是素食餐點，由一對夫婦共同經營的素食早餐店，最初只是賣天然飲品，但後來慢慢轉型，加入了其他的餐點，秉持少鹽少油，清淡路線，每一道餐點都令人驚艷，都很用心製作，更多了分健康成分，店內菜單多樣豐富，販售粥類、蛋餅、抓餅、蘿蔔糕、三明治，鍋貼、煎餃、厚片、湯包、水煮蛋，飲品更是多樣，有豆漿、南瓜、紅茶、奶茶、燕麥、咖啡拿鐵，滿足不同人的口味需求，無論是素食或是非素食者，都是值得品嘗看看

東月蛋餅位於文昌路上，販售傳統的古早味蛋餅，是一道承載濃厚回憶小吃，小小的攤位，飄出陣陣煎蛋香味，店內販售多種蛋餅系列，包括玉米、培根火腿、肉鬆、起司和燻雞，飲品以紅茶和奶茶為主，總類並不多，但都是好吃的

早餐車湯包，位於台南善化中正路上，府城豆漿大王善化店對面，是在地人的隱藏口袋名單，小小的湯包攤，由一對夫婦一起經營，一台小小的發財車，就是他們的招牌，包湯包的手從來就沒停過，旁邊總是圍繞著等待的饕客，只販售一種商品，那就是湯包，當裊裊的水氣升起，一籠籠剛蒸好的湯包，即刻被送到客人手中，如果來晚了就要耐心等候

早安美芝城，是我很喜歡的連鎖早餐店之一，提供多樣化中西式餐點，不過各個分店，都有不同的風格，這次要介紹的是，台南善化地區的，善化活力大成店，店內販售品項滿豐富的，漢堡、吐司、燒餅、貝果，傳統的蛋餅、煎餃、蘿蔔糕，主食的鐵板麵或鍋燒麵，飲品也提供奶茶、紅茶、豆漿，薯泥和洋蔥鮪魚是我最愛的配料，而最值得推薦的是，雙層系列蛋餅和日式煎餃，吃完都有滿滿的活力

橋頭豬血湯位於永康永安橋旁，店內主打大腸豬血湯及土豆豬腳，還販售海鮮粥、炒飯，炒麵、炒米粉、控肉販，經營很久的老店，平價小吃美食，接地氣俗夠大碗，各式冷盤小菜、炸物及湯品，只要開門營業，店內總是高朋滿座，一點也不誇張，店內店外滿滿的人潮，不管是內用正在點餐，或是等待外帶回去，只要一到用餐時間，點餐候位號碼就來到20幾號，至少要等一個小時

性格(せいかく)輕食咖啡屋，離台南車站車程只要5分鐘，販售熱壓吐司，性格飯糰，澎派木碗沙拉，蔬果涼麵，可愛的鱷魚是他們的招牌，位於大觀音亭旁的小巷，店內日系裝潢座位不多，店裡最具特色的就是拉花，可以客製化自己想要的圖